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種山茶油的市場前景
來源:    發布時間: 2016-11-02 13:05   1548 次瀏覽   大小:  16px  14px  12px
近年來,世界消費圈內形成一種食用橄欖油新時尚,橄欖油已在國際上被廣泛地推崇和喜愛。而精制山茶油具有與橄欖油相似性能和特質,作為一種低價高質保健食用油必將很快在我國形成消費新時尚。一是適應人們生活水平提高,廚房革命需要;二是順應人們追求身心健康、要求保健,山茶油純天然、無污染,且因其含豐富的不飽和油酸和亞麻油酸含94%左右,食后易消化,具有降低人體血脂,預防心腦血管疾病等多功效,2002年,美國白宮衛生研究院(NIH)營養平衡委員會主席A.P.西莫普勒斯博士把茶油排在了橄欖油的前面,茶油因此成為了目前世界上最富營養與健康價值的食用油。迎合了現代人追求綠色保健的消費趨勢作為綠色食品需要;三是高品位低價格符合人們消費心理需要。只要鎖定城市中高收入階層居民,以武漢為中心由華中而輻射全國,拓寬出口渠道、擴大出口量,市場前景十分廣闊。
近年來,世界消費圈內形成一種食用橄欖油新時尚,橄欖油已在國際上被廣泛地推崇和喜愛。而精制山茶油具有與橄欖油相似性能和特質,作為一種低價高質保健食用油必將很快在我國形成消費新時尚。一是適應人們生活水平提高,廚房革命需要;二是順應人們追求身心健康、要求保健,山茶油純天然、無污染,且因其含豐富的不飽和油酸和亞麻油酸含94%左右,食后易消化,具有降低人體血脂,預防心腦血管疾病等多功效,2002年,美國白宮衛生研究院(NIH)營養平衡委員會主席A.P.西莫普勒斯博士把茶油排在了橄欖油的前面,茶油因此成為了目前世界上最富營養與健康價值的食用油。迎合了現代人追求綠色保健的消費趨勢作為綠色食品需要;三是高品位低價格符合人們消費心理需要。只要鎖定城市中高收入階層居民,以武漢為中心由華中而輻射全國,拓寬出口渠道、擴大出口量,市場前景十分廣闊。
       茶油市場前景廣闊,價格日趨攀升。從
國際市場看,茶油被譽為“東方橄欖油”,深受國際市場歡迎,尤其是東南亞國家對茶油情有獨鐘,目前茶油出口貿易空前活躍,在日本茶油價格是菜油的7.5倍。專家預測,如果茶油以精品形式打入國際市場,其售價可超過250元/公斤。
       豐城市有茶油種植面積53.6萬畝,其中高產油茶面積3萬畝。油茶產業規模居宜春第二,江西省第五。山茶樹可人工播種,一般4~5年即有收成,不需施肥,打農藥,且產量高于天然野生,是
退耕還林、美化環境、?;に亮魘У撓行侄?,值得大力推廣。茶油、茶粕具有很高的食用價值、藥用價值以及工業價值。茶籽含油率在25—38%之間。
        目前,豐城市境內茶籽加工工藝落后,油脂廠生產油的工序仍主要采用機壓榨液方式,出油率只有15-28%,生產效率低,浪費較嚴重,影響了出油率和茶粕的質量;生產規模小,全市油脂廠眾多,但生產規模都很小,遠遠不能滿足生產和市場需求;全市每年經過預榨的茶餅有數千噸,還有臨近的地區的茶籽、茶餅,茶餅浸出加工的原料已供大于求,茶農把大量的茶餅低價處理,帶來了一定的經濟損失。
       山茶油系列產品的研發,以有機食用山茶油為主導,加工
植物油脂茶油、食用、藥用、化妝用品等具有廣闊的市場前景。
        采用先進的生產工藝,把榨油后的茶枯餅采取浸出加工,油脂可全部提煉出來,茶籽殼可制取糠醛、栲膠和皂素等,油茶全身是寶。茶粕也可用作化工原料,產品在市場上供不應求。不僅可帶動農民的種植、管理山茶樹的積極性,也可推動大冶市山茶油產業的發展,經濟效益和社會效益都將明顯提。
 
 
 
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